Ensalada de Col Rizada con Salmón Ahumado
Esta ensalada de col rizada con salmón ahumado es una receta saludable y deliciosa. Está llena de nutrientes y es perfecta para una comida ligera.
¡Receta natural!
Ensalada
La ensalada de col rizada con salmón ahumado es una comida saludable y nutritiva. Esta ensalada contiene una gran cantidad de nutrientes esenciales para el cuerpo.
La col rizada es una fuente de vitamina C, fibra y antioxidantes. Estos nutrientes ayudan a mejorar el sistema inmunológico, reducen el riesgo de enfermedades cardiovasculares y ayudan a prevenir el cáncer.
El salmón ahumado es una excelente fuente de proteínas de alta calidad. Estas proteínas ayudan a construir y mantener los músculos, así como a reparar los tejidos dañados. El salmón también contiene ácidos grasos omega-3, que son importantes para la salud del corazón.
Además, la ensalada de col rizada con salmón ahumado es una comida baja en calorías, lo que la hace ideal para aquellos que desean perder peso. Esta ensalada también es una excelente fuente de vitaminas y minerales, como el hierro, el calcio y el magnesio. Estos nutrientes ayudan a mantener una buena salud y a prevenir enfermedades.
INGREDIENTES PARA 1 PERSONA
1 taza de col rizada
2 cucharadas de aceite de oliva
1/2 cucharadita de sal
1/4 cucharadita de pimienta negra
1/4 taza de alcaparras
1/4 taza de aceitunas negras
1/4 taza de cebolla roja picada
1/4 taza de tomates cherry cortados a la mitad
1/4 taza de queso feta desmenuzado
2 lonchas de salmón ahumado
1/4 taza de albahaca fresca picada
PREPARACIÓN
En un tazón grande, mezcle la col rizada con el aceite de oliva, la sal y la pimienta.
Agregue las alcaparras, las aceitunas, la cebolla, los tomates, el queso feta y el salmón ahumado.
Mezcle bien para combinar los ingredientes.
Agregue la albahaca y mezcle nuevamente.
Sirva inmediatamente.
Valor nutricional por porción
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