Ensalada de Legumbres y Manzana
Una deliciosa ensalada de legumbres y manzana para disfrutar de una comida saludable y nutritiva.
¡Receta natural!
Ensalada
Las ensaladas son una excelente opción para una alimentación saludable. Esta ensalada de legumbres y manzana es una receta nutritiva y deliciosa.
Las legumbres son una fuente de proteínas vegetales, ricas en fibra y minerales. Estos alimentos ayudan a regular el tránsito intestinal, reducir el colesterol y prevenir enfermedades cardiovasculares.
Las manzanas son una fruta con alto contenido en vitamina C, que ayuda a fortalecer el sistema inmunológico. Además, contienen antioxidantes que protegen al organismo de los radicales libres.
Esta ensalada es una buena opción para aportar nutrientes al cuerpo. Está compuesta por alimentos ricos en vitaminas, minerales y fibra, que ayudan a mantener una buena salud.
INGREDIENTES PARA 1 PERSONA
1 taza de garbanzos cocidos
1 taza de lentejas cocidas
1 taza de judías verdes cocidas
1 manzana roja
1 cebolla roja
2 cucharadas de aceite de oliva
2 cucharadas de vinagre de manzana
Sal y pimienta al gusto
PREPARACIÓN
Corta la manzana y la cebolla en trozos pequeños.
En un recipiente grande, mezcla los garbanzos, las lentejas, las judías verdes, la manzana y la cebolla.
Agrega el aceite de oliva, el vinagre de manzana, la sal y la pimienta.
Mezcla todos los ingredientes hasta que estén bien combinados.
Valor nutricional por porción
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