Ensalada de Legumbres y Remolacha

Una deliciosa ensalada de legumbres y remolacha para disfrutar de una comida saludable y nutritiva.

¡Receta natural! Ensalada

Las ensaladas de legumbres y remolacha son una excelente opción para aquellos que buscan una comida saludable. Esta combinación de alimentos ofrece una gran cantidad de beneficios para el cuerpo.

Las legumbres son una fuente de proteínas vegetales, lo que significa que son una excelente opción para aquellos que siguen una dieta vegetariana o vegana. Además, contienen una gran cantidad de fibra, lo que ayuda a mantener una buena salud digestiva.

La remolacha es una excelente fuente de vitaminas y minerales, como el hierro, el calcio y el magnesio. Estos nutrientes son esenciales para mantener una buena salud y un sistema inmunológico fuerte.

Además, la remolacha contiene una gran cantidad de antioxidantes, que ayudan a combatir los radicales libres y protegen al cuerpo de enfermedades.

En conclusión, preparar una ensalada de legumbres y remolacha es una excelente opción para aquellos que buscan una comida saludable. Esta combinación de alimentos ofrece una gran cantidad de beneficios para el cuerpo, como una fuente de proteínas vegetales, fibra, vitaminas y minerales, y antioxidantes.

INGREDIENTES PARA 1 PERSONA

PREPARACIÓN

En un tazón grande, mezcle los garbanzos, lentejas, habas y remolacha.
En un tazón pequeño, mezcle el aceite de oliva, el vinagre de manzana, la mostaza, la sal y la pimienta.
Vierta la mezcla de aceite sobre la ensalada y mezcle bien para cubrir todos los ingredientes.
Sirva la ensalada de inmediato o refrigere hasta el momento de servir.

UTENSILIOS Encuentra los utensilios usados en la receta.

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