Ensalada de Patatas y Verduras
Una deliciosa ensalada de patatas y verduras para disfrutar de una comida saludable y nutritiva.
¡Receta natural!
Ensalada
INGREDIENTES PARA 1 PERSONA
2 patatas medianas
1/2 cebolla
1/2 pimiento rojo
1/2 pimiento verde
1/2 zanahoria
1/2 calabacín
1/2 tomate
1/2 cucharada de aceite de oliva
1/2 cucharada de vinagre de manzana
Sal y pimienta al gusto
PREPARACIÓN
Pelar y cortar las patatas en rodajas finas.
Cortar la cebolla, los pimientos, la zanahoria, el calabacín y el tomate en trozos pequeños.
Mezclar todos los ingredientes en un recipiente.
Añadir el aceite de oliva, el vinagre de manzana, sal y pimienta al gusto.
Mezclar bien todos los ingredientes.
Servir la ensalada de patatas y verduras.
Valor nutricional por porción
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