Ensalada de lentejas y mango

Una deliciosa ensalada de lentejas y mango para disfrutar de una comida saludable y nutritiva.

¡Receta natural! Ensalada

La ensalada de lentejas y mango es una receta saludable y nutritiva. Esta ensalada contiene una gran cantidad de nutrientes esenciales para el cuerpo.

Las lentejas son una excelente fuente de proteínas vegetales, fibra y minerales como el hierro, el magnesio y el zinc. Estos nutrientes ayudan a mantener una buena salud y a prevenir enfermedades.

El mango es una fruta rica en vitamina A, vitamina C y antioxidantes. Estos nutrientes ayudan a mejorar la salud de la piel, los ojos y el sistema inmunológico.

Además, la ensalada de lentejas y mango es una comida baja en calorías y grasas. Esto ayuda a mantener un peso saludable y a prevenir enfermedades relacionadas con el peso.

En conclusión, la ensalada de lentejas y mango es una comida saludable y nutritiva que ofrece muchos beneficios para el cuerpo.

INGREDIENTES PARA 1 PERSONA

PREPARACIÓN

Pelar y cortar el mango en cubos pequeños.
En un tazón grande, mezclar las lentejas, el mango, la cebolla y el perejil.
En un tazón pequeño, mezclar el aceite de oliva, el vinagre de manzana, la sal y la pimienta.
Verter la mezcla de aceite sobre la ensalada y mezclar bien.
Servir la ensalada de lentejas y mango.

Valor nutricional por porción

Valores referenciales obtenidos por IA.

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