Ensalada de Alcachofas y Pepino

Una deliciosa ensalada de alcachofas y pepino con un toque de limón y aceite de oliva.

¡Receta natural! Ensalada

Las ensaladas son una excelente opción para una alimentación saludable. La ensalada de alcachofas y pepino es una receta nutritiva y deliciosa que ofrece muchos beneficios para el cuerpo.

Las alcachofas son ricas en fibra, vitamina C, potasio y magnesio. Estos nutrientes ayudan a mejorar la digestión, reducir el colesterol y mantener los niveles de azúcar en la sangre. Además, contienen antioxidantes que ayudan a prevenir el envejecimiento prematuro.

El pepino es una fuente de vitamina K, que ayuda a fortalecer los huesos y los dientes. También contiene antioxidantes que ayudan a prevenir el daño celular. Además, el pepino es una buena fuente de agua, lo que ayuda a mantener hidratado el cuerpo.

En conclusión, la ensalada de alcachofas y pepino es una receta saludable que ofrece muchos beneficios para el cuerpo. Esta ensalada es una excelente opción para aquellos que buscan una alimentación saludable y nutritiva.

INGREDIENTES PARA 1 PERSONA

PREPARACIÓN

Lave y corte la alcachofa en rodajas finas.
Lave y corte el pepino en rodajas finas.
Mezcle la alcachofa y el pepino en un tazón.
Agregue el jugo de limón, el aceite de oliva, la sal y la pimienta.
Mezcle bien para que los ingredientes se combinen.

Valor nutricional por porción

Valores referenciales obtenidos por IA.

UTENSILIOS Encuentra los utensilios usados en la receta.

LISTA DE LA COMPRA Productos utilizados en la receta.

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