Ensalada de Alcachofas y Huevo

Ensalada de Alcachofas y Huevo

Una deliciosa ensalada de alcachofas y huevo para disfrutar de una comida saludable y nutritiva.

¡Receta natural! Ensalada

Las ensaladas son una excelente opción para una alimentación saludable. La ensalada de alcachofas y huevo es una receta nutritiva y deliciosa que ofrece muchos beneficios para el cuerpo.

Las alcachofas son ricas en fibra, lo que ayuda a mejorar la digestión y a reducir el colesterol. Además, contienen antioxidantes que ayudan a prevenir enfermedades y a mantener la salud.

Los huevos son una excelente fuente de proteínas, lo que ayuda a fortalecer los músculos y a mejorar la salud cardiovascular. Además, contienen vitaminas y minerales que ayudan a mantener una buena salud.

La ensalada de alcachofas y huevo es una receta saludable que ofrece muchos beneficios para el cuerpo. Esta receta es una excelente opción para aquellos que buscan una alimentación saludable y nutritiva.

¿En cuánto tiempo se realiza la receta? Detalle de tiempos usados para realizar la receta.

Preparación: 10 minutos

Cocción: 5 minutos

Total: 15 minutos

INGREDIENTES PARA 1 PERSONA

1 alcachofa grande

1 huevo duro

1 cucharada de aceite de oliva

1 cucharada de vinagre de manzana

Sal y pimienta al gusto

PREPARACIÓN

Lave y corte la alcachofa en rodajas finas.

Cocine la alcachofa en una sartén con aceite de oliva a fuego medio durante unos 5 minutos.

Mientras tanto, cocine el huevo duro.

Una vez cocinado el huevo, córtelo en trozos pequeños.

En un recipiente, mezcle la alcachofa con el huevo y añada el vinagre de manzana, sal y pimienta al gusto.

Sirva la ensalada de alcachofas y huevo.

Valor nutricional por porción

Valores referenciales obtenidos por IA.

calorias: 90 kcal

carbohidratos: 7 g

UTENSILIOS Encuentra los utensilios usados en la receta.

tabla de cortar

LISTA DE LA COMPRA Productos utilizados en la receta.

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