Ensalada de Pollo y Remolacha
Una deliciosa ensalada de pollo y remolacha con una vinagreta de limón y aceite de oliva.
¡Receta natural!
Ensalada
La ensalada de pollo y remolacha es una comida saludable y nutritiva. Esta ensalada contiene una variedad de nutrientes que son beneficiosos para el cuerpo. El pollo es una buena fuente de proteínas, lo que ayuda a construir y mantener los músculos. La remolacha contiene hierro, lo que ayuda a prevenir la anemia.
Además, la ensalada de pollo y remolacha contiene vitaminas A, C y K, que son importantes para la salud de los ojos, el sistema inmunológico y la coagulación de la sangre. También contiene fibra, que ayuda a mantener una buena digestión y una salud intestinal óptima.
La ensalada de pollo y remolacha es una comida saludable y nutritiva que ofrece muchos beneficios para el cuerpo. Esta ensalada es una excelente opción para aquellos que buscan una comida saludable y nutritiva.
INGREDIENTES PARA 1 PERSONA
2 tazas de pollo cocido y desmenuzado
1 taza de remolacha cocida y cortada en cubos
1/4 taza de cebolla roja picada
1/4 taza de aceitunas negras picadas
1/4 taza de aceite de oliva
2 cucharadas de jugo de limón
1/2 cucharadita de sal
1/4 cucharadita de pimienta negra recién molida
PREPARACIÓN
En un tazón grande, combine el pollo, la remolacha, la cebolla roja y las aceitunas.
En un tazón pequeño, mezcle el aceite de oliva, el jugo de limón, la sal y la pimienta.
Vierta la mezcla de aceite sobre la ensalada y mezcle bien para cubrir todos los ingredientes.
Sirva inmediatamente o refrigere hasta que esté listo para servir.
Valor nutricional por porción
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