Ensalada de Arroz con Espinacas
Esta ensalada de arroz con espinacas es una receta saludable y nutritiva que se prepara en menos de 30 minutos. ¡Es perfecta para una comida rápida y fácil!
¡Receta natural!
Ensalada
La ensalada de arroz con espinacas es una comida saludable y nutritiva. Esta ensalada contiene una gran cantidad de nutrientes esenciales para el cuerpo. El arroz es una fuente de energía y contiene carbohidratos complejos, que ayudan a mantener un nivel de energía constante. Las espinacas son ricas en vitaminas A, C y K, así como en minerales como el hierro, el calcio y el magnesio.
Además, la ensalada de arroz con espinacas es una comida baja en calorías, lo que la hace ideal para aquellos que desean perder peso. Esta ensalada también contiene fibra, que ayuda a mantener una buena digestión y un sistema inmunológico saludable.
Por último, la ensalada de arroz con espinacas es una comida rica en antioxidantes, que ayudan a combatir los radicales libres y a prevenir el envejecimiento prematuro. Estos antioxidantes también ayudan a reducir el riesgo de enfermedades crónicas como el cáncer y las enfermedades cardiovasculares.
INGREDIENTES PARA 1 PERSONA
1 taza de arroz cocido
2 tazas de espinacas frescas
1/4 taza de aceitunas negras
1/4 taza de pasas
1/4 taza de almendras tostadas
1/4 taza de queso feta
1/4 taza de aceite de oliva
1 cucharada de vinagre de vino blanco
1/2 cucharadita de sal
1/4 cucharadita de pimienta negra
PREPARACIÓN
En un tazón grande, mezcle el arroz cocido con las espinacas frescas, las aceitunas negras, las pasas, las almendras tostadas y el queso feta.
En un tazón pequeño, mezcle el aceite de oliva, el vinagre de vino blanco, la sal y la pimienta negra.
Vierta la mezcla de aceite sobre la ensalada de arroz y mezcle bien para cubrir todos los ingredientes.
Sirva la ensalada de arroz con espinacas inmediatamente o refrigere hasta que esté lista para servir.
Valor nutricional por porción
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