Ensalada de Espárragos y Lentejas

Una deliciosa ensalada de espárragos y lentejas con un toque de limón y aceite de oliva para una comida saludable y nutritiva.

¡Receta natural! Ensalada

Los espárragos son una excelente fuente de vitaminas A, C y K, así como de minerales como el hierro, el magnesio y el potasio. Estas vitaminas y minerales son esenciales para mantener una buena salud. Además, los espárragos contienen una gran cantidad de fibra, lo que ayuda a mantener una buena digestión.

Las lentejas son una excelente fuente de proteínas vegetales, lo que las hace una excelente opción para aquellos que siguen una dieta vegetariana o vegana. Además, las lentejas contienen una gran cantidad de vitaminas B, hierro, magnesio, potasio y fibra. Estos nutrientes son esenciales para mantener una buena salud.

La combinación de espárragos y lentejas en una ensalada es una excelente opción para aquellos que buscan una comida saludable. Esta ensalada es una excelente fuente de vitaminas, minerales y fibra, lo que ayuda a mantener una buena salud. Además, esta ensalada es baja en calorías, lo que la hace una excelente opción para aquellos que desean perder peso.

INGREDIENTES PARA 1 PERSONA

PREPARACIÓN

En un tazón grande, mezcle las lentejas y los espárragos.
En un tazón pequeño, mezcle el aceite de oliva, el jugo de limón, la sal y la pimienta.
Vierta la mezcla de aceite de oliva sobre la ensalada y mezcle bien para cubrir todos los ingredientes.
Sirva inmediatamente.

UTENSILIOS Encuentra los utensilios usados en la receta.

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