Ensalada de Alcachofas y Repollo

Esta ensalada de alcachofas y repollo es una receta saludable y deliciosa que se prepara en unos minutos. ¡Prueba esta receta fácil y rápida!

¡Receta natural! Ensalada

Las ensaladas son una excelente opción para una alimentación saludable. La ensalada de alcachofas y repollo es una receta nutritiva y deliciosa que ofrece muchos beneficios para el cuerpo.

Las alcachofas son ricas en fibra, vitamina C, potasio y magnesio. Estos nutrientes ayudan a mejorar la digestión, reducir el colesterol y mantener los niveles de glucosa en sangre. Además, contienen antioxidantes que ayudan a prevenir el envejecimiento prematuro.

El repollo es una fuente de vitamina K, que ayuda a fortalecer los huesos y a prevenir la osteoporosis. También contiene vitamina C, que ayuda a mejorar el sistema inmunológico y a prevenir enfermedades infecciosas. Además, el repollo contiene antioxidantes que ayudan a prevenir el daño celular.

En conclusión, la ensalada de alcachofas y repollo es una receta nutritiva y saludable que ofrece muchos beneficios para el cuerpo. Esta ensalada es una excelente opción para una alimentación saludable.

INGREDIENTES PARA 1 PERSONA

PREPARACIÓN

Lave y seque las alcachofas. Corte las alcachofas en rodajas finas.
Corte el repollo en juliana fina.
En un recipiente grande, mezcle las alcachofas y el repollo.
Agregue el aceite de oliva, la sal y la pimienta negra molida.
Mezcle bien para que todos los ingredientes estén bien cubiertos.
Sirva la ensalada de alcachofas y repollo.

Valor nutricional por porción

Valores referenciales obtenidos por IA.

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LISTA DE LA COMPRA Productos utilizados en la receta.

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