Ensalada de Espárragos y Legumbres

Esta ensalada de espárragos y legumbres es una receta saludable y nutritiva, perfecta para una comida ligera.

¡Receta natural! Ensalada

Los espárragos son una excelente fuente de nutrientes y contienen una gran cantidad de vitaminas y minerales. Estos incluyen vitamina A, vitamina C, vitamina K, hierro, magnesio, potasio y fibra. Estos nutrientes son esenciales para mantener una buena salud.

Las legumbres también son una excelente fuente de nutrientes. Estas incluyen proteínas, fibra, hierro, magnesio, potasio, zinc y vitaminas B. Estos nutrientes son esenciales para mantener una buena salud y para prevenir enfermedades crónicas.

Al combinar estos dos alimentos en una ensalada, se obtiene una comida saludable y nutritiva. Esta ensalada proporciona una gran cantidad de nutrientes esenciales para el cuerpo, como vitaminas, minerales, proteínas y fibra. Estos nutrientes ayudan a mantener una buena salud y a prevenir enfermedades crónicas. Además, esta ensalada es baja en calorías, lo que la hace ideal para aquellos que desean perder peso.

INGREDIENTES PARA 1 PERSONA

PREPARACIÓN

Lave los espárragos y corte los extremos duros.
Cocine los espárragos en agua hirviendo durante 3-4 minutos.
Escurra los espárragos y enfríelos con agua fría.
En un tazón grande, mezcle los espárragos, las judías verdes y los garbanzos.
En un tazón pequeño, mezcle el aceite de oliva, el vinagre de vino blanco, la sal y la pimienta.
Vierta la mezcla de aceite sobre la ensalada y mezcle bien para cubrir todos los ingredientes.

Valor nutricional por porción

Valores referenciales obtenidos por IA.

UTENSILIOS Encuentra los utensilios usados en la receta.

Te puede gustar

Creemos que las siguientes recetas te pueden gustar.
Ensalada de Espárragos y Pollo
Esta ensalada de espárragos y pollo es una receta saludable y deliciosa que se prepara en menos ...
Ensalada de Espárragos y Surimi
Una deliciosa ensalada de espárragos y surimi para disfrutar de una comida saludable y nutritiva.
Ensalada de Espárragos y Lechuga
Esta ensalada de espárragos y lechuga es una receta fácil y saludable para preparar en casa. Es...
Ensalada de Legumbres y Verduras
Una deliciosa ensalada de legumbres y verduras para disfrutar de una comida saludable y nutritiva.
Ensalada de lechuga y legumbres
Una deliciosa ensalada de lechuga y legumbres para disfrutar de una comida saludable y nutritiva.
Ensalada de Legumbres con Queso de Cabra
Una deliciosa ensalada de legumbres con queso de cabra para disfrutar de una comida saludable y n...
Ensalada de Espinacas y Legumbres
Esta ensalada de espinacas y legumbres es una receta saludable y nutritiva, perfecta para una com...
Ensalada de Bacalao y Garbanzos
Una deliciosa ensalada de bacalao y garbanzos con un toque de limón y aceite de oliva.
Vinagretas Ricas para Ensaladas
Aprende a preparar una deliciosa vinagreta para tus ensaladas con esta receta fácil y rápida.
Ensalada de Arroz con Pavo
Esta ensalada de arroz con pavo es una receta saludable y nutritiva que se prepara en menos de 30...
Ensalada de Col y Legumbres
Una deliciosa ensalada de col y legumbres para disfrutar de una comida saludable y nutritiva.
Ensalada de Frijoles y Queso de Cabra
Esta ensalada de frijoles y queso de cabra es una receta saludable y deliciosa que se prepara en ...
Ensalada de Garbanzos y Legumbres
Esta ensalada de garbanzos y legumbres es una receta saludable y nutritiva, perfecta para una com...
Ensalada de Huevo y Verduras
Esta ensalada de huevo y verduras es una receta saludable y nutritiva que se prepara en poco tiempo.
Ensalada de lechuga y pepino
Una deliciosa ensalada de lechuga y pepino con un toque de limón para darle sabor.
Aderezo de Yogur para Ensaladas
Aprende a preparar un delicioso aderezo de yogur para ensaladas con esta receta fácil y rápida.
Ensalada de Atún y Salmón
Una deliciosa ensalada de atún y salmón con un toque de limón y hierbas frescas.
Ensalada de Arroz y Espárragos
Esta ensalada de arroz y espárragos es una receta fácil y saludable para preparar en casa. Est�...
Ensalada de Aguacate y Pavo
Esta ensalada de aguacate y pavo es una receta saludable y deliciosa que se prepara en menos de 3...
Ensalada de Pavo y Pepino
Esta ensalada de pavo y pepino es una receta saludable y nutritiva que se prepara en menos de 30 ...